恵比寿「馬肉屋たけし」：鳥肌が立つほどうまい馬刺を堪能できるお店。
本当に美味しいものを食べると、人は鳥肌が立つことを知りました。
先日、友人達と飲みに行こうということになり、delaymaniaこと大ちゃんがオススメしてくれた恵比寿にある「馬肉屋たけし」というお店に行ってきました。
恵比寿駅から徒歩で5〜10分程度、華やかな街並みから一歩入ったところにそのお店はありました。
使い古された表現かも知れませんが「隠れ家」というのがぴったりくる感じ。
ここからとんでもなく幸せな時間が訪れるとは！！
階段を登ったところにお店が。
この後ろ姿は…大ちゃん！！
こちらがタンスモーク。
美味しくて二回頼んでしまった。
こちらは馬肉のたたき！
肉の旨味がたまりませんでした。
お肉を焼いていただきます！こちらはヒモ肉という部位。
ちなみにこちらは生でも食べられるくらいの新鮮さなので、さっと炙るくらいでいただいてください、
とせつめいされました。期待が高まります！
周りに野菜を置いたジンギスカンのようなスタイル。
もう、こんなもんで食べられる！
タレは左から塩だれ、塩胡椒、ポン酢ベースのタレ。
もう美味しいお肉の時はちょっと付けるくらいがいいよね、じゃないとダメだよね！
そしてここから刺身三連発！
まずはユッケ！
卵黄と甘辛いタレのマッチングがたまらない！
あ、この辺りで焼酎のボトルが入りました（笑）
そしてこれがハツ、赤身、たてがみ、大トロのお刺身盛り合わせ！
このたてがみなんですよ、臭みが全くなく、文字通り口の中で溶けていって…。
で、僕の横にいた春友さんが
「うますぎて鳥肌が！」
と言って、腕を見ると鳥肌が。
うまいものを食べて鳥肌が立つんだ…とびっくり。
そしてこれが馬のレバ刺し。
馬のレバーって初めて食べたのですが、すげーうまい。
とても新鮮なのと、コリコリ感がすっごいうまい。
競い合うように食べてました、大の大人が（笑）
他にも色んな部位のお肉なんかがあったりしたのですが、うますぎて写真を忘れました＞＜
でもとにかくどれも美味しかった！！
オーナーの笑顔が素敵すぎた！
さてこのお店、もしかしたら聞いたことがある方もいるかもしれません。
実はオーナーがかつて電波少年で有名にもなったドロンズの石本さんなのです。
ちょうどこの日は石本さんがいらして、フロアで注文を取ってくださったりしたのですが、なんというかもう笑顔が本当に素敵で。
注文をしようとすると笑顔！
持ってきてくださって笑顔！
見送りに出てくださって笑顔！
美味しいものだけでも十分幸せなのに、その上さらにこれですからね。そりゃ流行るわけです。
お腹も心も本当に幸せな時間を過ごさせていただいたのでした。
お店情報
今回のワシヅカミポイントは
- 新鮮な馬肉を生でも焼いても！
- 特に鳥肌が立つほどのたてがみがたまらなかった…！
- オーナー石本さんの笑顔が素敵すぎた！
の3つ
これは絶対また行きます！
ごちそうさまでした！
