さっと作れて美味しいってのが理想的。 思いつきで作ってみたサラダというか、自分用の酒の肴が美味しくできたので備忘録代わりにエントリ。 ところで白菜って鍋に入れるだけだと思っていませんか？ 実は生で食べてもかなり美味しいん […]

お肉ももちろん好きなのですが、実は野菜に目がありません。 昔、実家で父が趣味の（と言いながら凝り性なので結構本気の）家庭菜園をやっていて、美味しい野菜を食べさせてくれたおかげなのかな、と今になって感謝したりもするわけです […]

その地域の人だけが知っている美味しいものってありますよね。 あまりに当たり前すぎて、なかなか他の人に伝わらないもの。 おそらくこの「とり野菜みそ」っていうのもそんな逸品の一つなんじゃないかと思います。 少なくとも私も教え […]

食べ物だったり飲み物だったり、ハマるとそればかり続けてしまう性格なのですが、チロルチョコきなこもちもそんなお菓子の一つ。 初めて食べた時あまりに感動して、近所のコンビニの箱を買い占めたのはいい思い出（笑） そんなチロルチ […]

No Coffee, No Life!タムカイ(@tamkai)です。 以前ご紹介したAmazonで買えるお得なドリップコーヒーなのですが、この暑い時期ホットコーヒーというのもちょっと…、という思いもあります。 そしたら […]

ビール大好きタムカイ(@tamkai)です！ しかし、困ったことにアイスも大好きなワタクシ。 ヤケドしそうに暑い夏の日どっちにするかだなんて決められないよ… ケンカをやめて、二人を止めて、私のために争わないで… という私 […]

なぜ山に登るのか、そこに山があるからだ。 なぜ大木屋に行くのか、そこに大木屋があるからだ。 大木屋の前では羊すら肉食に変わるんじゃないかと信じる男、タムカイ(@tamkai)です！ 噂の大木屋で肉のエアーズロックを喰らっ […]

穴があったら出たい！タムカイ(@tamkai)です。 近所にミスタードーナツがあるおかげてついついオヤツに買ってしまいます。 ちなみに我が家ではミスドでなく、ミスターと略されているので、ドーナツは永遠に不滅ですし、たまに […]

思い返してみると、父が食事の作法についてきびしくしてくれたことは、今もかけがえのない財産になっていると思う。

みなさんGWいかがお過ごしでしょうか？ 私はといえば、ブログの表側やら裏側やら、ちょっとずつ色んなことを変えていこうと試行錯誤したりしております。 もちろんブログばかりでなく、何より大事な家族との時間を楽しむことも忘れて […]

贅沢は敵なんかやない！tamkaiです。 以前買ったこちらのコーヒー Amazonで買えるドリップコーヒー100Pのコストパフォーマンスが良いですよがきっちり40日で消費されたのでさらに買いましたよ、ドリップコーヒー10 […]